Bouchées et canapés apértives
Découvrez notre sélection de bouchées apéritives et canapés
Réalisé par le chef Albouy
Prévenir 48h à l’avance
Bouchée salée
Carpaccio de poulpe au citron vert, fleur de sel de "RIO maior"
Tartare de saumon à l'orange et coriandre, huile d'olive aux agrumes
petits beignets de crevettes, sauce "picante"
Rillettes de de sardines à la crème, pain toasté
"Pasteis" de morue et pomme de terre
Tartines de hummus au paprika doux
Tartelette de légumes de saison
Guacamole d'avocat , à la mangue, crackers à l'huile d'olive
Sucette de tomates au caramel et graines de sésame
Mini croque-monsieur
Tartare de bœuf à la française
Samoussa de porc et oignons confits aux baies de timur
Bouchée de poulet au cumin
Bouchée de pommes de terre "en raclette" (à la tomme du jura)
Bâtonnet de comté français (par Rodolphe Le Meunier MOF)
Bouchée sucrée
Petit gâteau de chocolat
Petit chou profiterole
Petit clafoutis aux pommes
Salade de fraise, parmesan et basilic (selon saison)
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Avec yacht and Sunset la seule limite c’est votre imagination. Il vous suffit de nous prévenir 48H Notre équipe de professionnel est à votre écoute pour une croisière inoubliable.
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